今天想跟大家分享一道快手料理—快手肉醬義大利麵！這道料理用了偷吃步，就是拿現成的義式香腸製作，將義式香腸去掉腸衣，裡面的絞肉都是調味好的，有著滿滿的義式香草風味，直接拿來炒一炒加入番茄罐頭，就是非常美味的一餐！
這個方法適合少量製作時使用，也可以將絞肉揉成肉丸，先煎過再用番茄燉！味道也非常讚～～
今天用的是CC的義式香腸，因為黑豬肉含水量高，煎的時候比較容易爆開，建議小火操作比較穩喔！或是氣炸鍋設定170度烤12分鐘也可以！
希望大家有喜歡這道料理～～下次不知道要吃什麼的時候，不妨挑戰看看吧❤️
