今天想跟大家分享一道美味的雞翅料理─蜜汁雞翅！
話說最近身體微恙，有一段時間沒更新還請大家體諒～言歸正傳，回到今天這道料理，這道菜在我第三本書也有分享氣炸鍋的版本，今天分享的是如何用平底鍋製作，與氣炸鍋版本差異在於雞皮面沒有那麼乾香，整體是呈現醬汁偏多的樣子，但味道是可以保證一樣美味的，且對於沒有氣炸鍋的朋友也是一大福音！
所謂蜜汁一般大多都是用麥芽糖去調，但麥芽糖在家使用機率不太高，本食譜改用蜂蜜取代麥芽糖，一樣能讓成品閃閃發亮，味道遊走於鹹與甜之間，不管是配飯還是單吃都非常適合！
這道料理既簡單又美味，歡迎大家有機會一起跟著煮起來～有試做的話歡迎與我分享唷！
