今天想跟大家分享一道美味的清爽料理─蔥鹽舒肥雞胸！
這道料理用的是昨天開團的元榆牧場舒肥雞胸，口味是用原味的，重點是要分享給大家如何製作蔥鹽，說起蔥鹽這已經是第三個版本了，從最早期的三星蔥版本，到後來只有三星蔥白細致版本，這次我要分享的材料最好取得，同時也是個人覺得最好吃的版本！
這個版本不需要特別去買三星蔥了（當然如果有會更加分），只要蔥泡水過冷藏，一般青蔥也能去除掉嗆味跟辣味，另外這版本加入了洋蔥丁，成品多了股甜味且更有層次感，味道真的超級好，除了今天的舒肥雞胸適合外，基本上你要搭牛舌、牛排、松阪豬及雞肉絲等等都沒問題！根本就是百變的萬用料理！
不過蔥鹽存放於冷藏大約3天，大家需要多少用多少，盡量當餐或下一餐吃完，有需要再做就好，不要做一大堆備著，更不要冰在冷凍庫嘿！希望今天分享的新蔥鹽大家會喜歡～有機會趕緊一起來試試吧！
